RESTAURANT: Daniel Dimitrov og Darina Dimitrova står bak Sushi Wave. 8. april 2021 fekk Time kommune inn søknad om bruksendring frå kontor til restaurant i Jernbanegata 9 på Bryne. Søknaden er ikkje godkjent. Foto: Snorre Standish Norheim
RESTAURANT: Daniel Dimitrov og Darina Dimitrova står bak Sushi Wave. 8. april 2021 fekk Time kommune inn søknad om bruksendring frå kontor til restaurant i Jernbanegata 9 på Bryne. Søknaden er ikkje godkjent. Foto: Snorre Standish Norheim
Fahad Salem og Claudiu Istrate trives godt i jobben på Yummy Time. Hvert år selger de mer enn det forrige. Foto: Vebjørn Olsen
MÅ VENTA: Restauranten får ikkje godkjenninga som trengst for å kunna opna. Eigarane Daniel Dimitrov og Darina Dimitrova reagerer på saksbehandlinga i kommunen. Førstnemnde har sendt brev til ordføraren, der han startar med å slå fast at situasjonen gjer han veldig trist. Foto: Snorre Standish Norheim
Roger Joya driver fortsatt med det samme som da han åpnet sin første Sabi Sushi for ti år siden, nemlig å få flere folk til å elske sushi. Foto: Vebjørn Olsen
Jette Bjorland (t.h.) har fått mye hjelp fra venninne Ann Elin Oftedal og sønn Marius Bjorland for å få det nye lokalet klart. Foto: Vebjørn Olsen
Eat & More har plassert det synlige beviset på at deres cafe på Norwegian Outlet har fått et smilefjes. Foto: Vebjørn Olsen
Mandag åpnet Sabi Sushi dørene på Ålgård. Foto: Vebjørn Olsen
Åpningen av Sabi Sushi har dratt lengre ut enn planlagt. Nå gleder Roger Joya og Arturas Novickis seg til oktober. Foto: Vebjørn Olsen
Jonas Askeland har ikke tellingen på hvor mange pizzaer han har lagd i sitt liv, men at det har blitt noen tusen, er det ikke tvil om. Foto: Vebjørn Olsen
Tom-Henning Andreassen og Skurvetunet gir seg med søndagsbuffet, men han er fornøyd med at cateringen stadig vokser. Foto: Vebjørn Olsen
Roger Joya (t.v.) er gründer og eier av Sabi Sushi. Med seg på laget på Ålgård får han Arturas Novickis som har ti års erfaring som sushikokk. Foto: Vebjørn Olsen (arkiv)
Roger Joya og Arturas Novickis åpner Sabi Sushi i Meierikrossen i juli eller august. Foto: Vebjørn Olsen
Sjef i Lura turistheim, Christian Waage, har tro på at spisestedet i Lokstallen går i pluss når ting er tilbake til normalen. Foto: Vebjørn Olsen
Tommy Haga har tro på at en ny pub på Ålgård kan slå an hos lokalbefolkningen. Foto: Solabladet (arkiv)
Panda Cuisine har stengt dørene. Foto: Vebjørn Olsen
Her skulle Sabi Sushi åpne i vår, men foreløpig er det bare riving som er gjort innvendig. Foto: Vebjørn Olsen
Jette Bjorland og Mor sin fikk besøk av kjendiskokken Eyvind Hellstrøm. Foto: Privat
Kanskje blir det noen fridager på Jette Bjorland også når hun får på plass nye kokker. Foto: Håvard Ovesen
Eier av Sabi sushi Roger Joya (t.v.) og daglig leder av restauranten på Ålgård Arturas Novickis ser fram til å åpne i Meierikrossen mot slutten av våren. Foto: Vebjørn Olsen
Mette Mollerin er resepsjonssjef ved Byrkjedalstunet. Hun ser fram til å kunne tilby hyttefolket i et nesten ferdig middagsmåltid som bare må varmes opp. Foto: Gunvor Horpestad
Johannes Sigurd Kay Værtskapet Sandnes. Foto: Mikkjell Lønning
Krasimir Dimitrov tror konkurransen fra Sabi sushi vil gjøre at han og de andre på Sushi way vil jobbe hardere og bedre. Foto: Vebjørn Olsen
Roger Joya (t.v.) er gründer og eier av Sabi Sushi. Med seg på laget på Ålgård får han Arturas Novickis som har ti års erfaring som sushikokk. Foto: Vebjørn Olsen
Resepsjonssjef Mette Rongved Mollerin ved Byrkjedalstunet. Foto: Tore Espedal
Katre Tamm åpnet matvognen på toppen av Oltedal igjen fredag klokken 13. Foto: Vebjørn Olsen
Tor-Jan Stokkedal eier de to Pizzabakeren-utsalgene på Ålgård. Foto: Lena F. Goursaud
Fra venstre: Jette Bjorland (Westernbyen), Christian Waage (Lura turistheim), Tor Egil Bakken (Eat & more) og Marit Kommedal (Hey Honey). Foto: Vebjørn Olsen
Disse seks selger pizza på Ålgård. Foto: Vebjørn Olsen
Eier av Lura Turistheim, Christian Waage, er strålende fornøyd med åpningsuka for Bankers pizza. Foto: Vebjørn Olsen
Malene Norheim lager sin første pizza på Bankers Ålgård. Foto: Vebjørn Olsen
Eier av Lura Turistheim Christian Waage (t.v.) og driftssjef Bjørn Vestly ser fram til åpningen av Bankers pizza i løpet av de tre neste ukene. Foto: Vebjørn Olsen
Foto: Vebjørn Olsen
Over sommeren åpner Bankers Pizza i Lokstallen. Driften til Lura Turistheim skal fortsette videre som i dag, men nå blir restauranten også utvidet med pizzatilbud. Andreas Hatjoullis , Christian Waage og Hilde Mossige gleder seg til åpningen i august/september. Foto: Eugen Hammer
Daglig leder Marit Kommedal (i midten) har alltid hatt troen på det de gjør. Foto: Vebjørn Olsen
Marina og Krasimir stortrives å bo på Figgjo og jobbe på Ålgård. Foto: Vebjørn Olsen
Daglig leder ved Sushi Way, Krasimir Dimitrov var med å selge over 11.000 sushi–retter i løpet av 2019. Foto: Tom Gøran Haukalid
Renas Yonan kan se på tilbake på et godt 2019, selv om han mener at Yummy Time fremdeles har mer å gå på. Foto: Eugen Hammer
Fra venstre til høyre: Ahmad Aljamili, Eirin Foldøy Oftedal (fagleder i flyktningstjenesten), Hilde Hjertvik (leder for avdeling for kvalifisering og integrering) og Reem Alyoussef. For Ahmad Aljamili og Reem Alyoussef skal arbeidstreningen sørge for at de blant annet lærer seg bedre norsk. Foto: Tom Gøran Haukalid