Tove-Katrin Åsen er Ålgårds representant under 100–ugå. Dette sier hun om mulighetene for et liknende konsept på Ålgård

Tove Katrin Åsen er både medeier i På siå og Big Horn Steak House, i tillegg til medarrangør av 100–ugå i Sandnes. Hun tror det er mulig å få til et liknende konsept i Ålgård.